(0212) 924 0507
[email protected]
Default welcome msg!
 
Alışveriş Sepetim

ESKİ İSTANBUL MEYHANELERİ

Dumas chukame

Eski İstanbul Meyhaneleri

9789754709988

İletişim Yayınları

Vefa Zat

Mayis 02 - 248 Syf.

Etiket Fiyatı : 18.52 ₺

Tükendi

Bizim meyhalerimiz vardı, diye başlıyor Vefa Zat… Gramofonlu, teldolaplı, sinekkapanlı, biraz salaş ama içten, farklı dünyaların resmedildiği meyhaneler. Eski İstanbul Meyhaneleri bizi, bir yandan Aksaray´ın eski sokaklarında sosyal tarih turuna çıkarırke.

Bizim meyhalerimiz vardı, diye başlıyor Vefa Zat… Gramofonlu, teldolaplı, sinekkapanlı, biraz salaş ama içten, farklı dünyaların resmedildiği meyhaneler. Eski İstanbul Meyhaneleri bizi, bir yandan Aksaray´ın eski sokaklarında sosyal tarih turuna çıkarırken, diğer yandan da anason kokuları, farklı şarap tatları içeren keyifli bir hikâyeye çağırıyor. Daha önce Eski İstanbul Barları ve Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası kitaplarıyla tanınan Vefa Zat, İstanbul´un o dönemde yerleşik içki adabına dair deneyimlerini yine `meslekî` ciddiyetle aktarıyor. `Uskumrunun perhizi fazla kaçırmış zarif hatunu` çirozdan geleneksel çilingir soframıza, gurmelik felsefesinden loş şarapevlerine, Baba Hasan´dan Cüce Simon´a, Taksim´den Samatya´ya, esnaf meyhanelerinden balıkçı meyhanelerine değin uzanan bir zenginlik içinde…

SON İNCELEDİKLERİM